Dimulai pada tahun 2020, tren minuman sudah mulai diramaikan dengan hadirnya Dalgona Coffee. Lalu, pada 2021 Dalgona kembali hadir dengan wujud lain yaitu permen.

Fenomena ini dihadirkan pada salah satu scene serial Squid Game. Kemunculannya di masa pandemi membuat banyak orang tertarik untuk mencoba resepnya. Banyak orang mencoba karena bosan selama di rumah.

Baca Juga: Unik, Ini 5 Ide Dekorasi Cafe Ala Korea untuk Anda!

Namun tahukah Anda sebenarnya dari mana Dalgona Coffee berasal dari dan apa itu Dalgona Coffee sehingga bisa menjadi trend? Kali ini kita akan mengupas asal-usul Dalgona Coffee hingga menginspirasi varian lain untuk Anda coba. Dan apa saja efek kesehatan dari mengkonsumsi Dalgona Coffee? Simak untuk mengetahui dalgona coffee berasal dari mana dan informasi lainnya.

Dalgona Coffee Berasal dari Korea & Dipopulerkan oleh Jung Il-Woo

Nama Dalgona coffee berasal dari aktor Korea Jung Il-Woo setelah mendapatkan minuman ini di Macau. Apa itu kopi Dalgona? Kopi Dalgona merupakan perpaduan kopi instan, gula dan air panas yang diaduk cepat (dikocok) lalu disajikan di atas krim susu. Aktor Korea Jung Il-Woo yang kemudian mempopulerkannya setelah mengunjungi sebuah restoran di Makau dan mencoba minuman ini. Lalu kenapa dia menyebut Dalgona?

Dalgona coffee berasal dari nama jajanan manis dari Korea Selatan atau disebut juga ppopgi yang sudah populer sejak tahun 1970-an. Permen ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut seperti spons. Karena kopi Dalgona seperti busa atau spons tebal, Jung Il-Woo menyebutnya kopi Dalgona. Resep Dalgona Coffee pun menjadi tren di TikTok dan media sosial lainnya.

Di masa pandemi virus corona, minuman tahun 2020 ini mulai menggelitik rasa penasaran banyak orang. Ditambah dengan keadaan yang memaksa kita untuk berdiam diri di rumah, tak ada salahnya mencoba resep Dalgona Coffee. Karena bahan-bahan untuk membuat Dalgona Coffee mudah didapat, tren ini menyebar lebih cepat di media sosial.

Resep Dalgona Coffee

Untuk membuatnya, Anda memerlukan kopi bubuk! Resep Dalgona Coffee berasal dari Korea ini dapat dibuat tanpa mixer, 3 menit jadi dan siap untuk langsung diminum! Mengapa cara membuat Dalgona Coffee begitu menarik untuk dicoba? Itu karena bahan untuk membuat Dalgona Coffee cukup mudah didapat. Anda tidak perlu mencarinya asalkan sudah memiliki rangkaian lengkap di dapur Anda. Ayo mulai membuat Dalgona Coffee tanpa mixer!

Bahan-bahan:

2 sdt kopi instan tanpa ampas, disarankan tidak menggunakan krimer
3 sdt gula
Susu UHT cair secukupnya
Air panas secukupnya
Es batu
Creamer atau kental manis bagi yang tidak suka rasa pahit

Cara membuat Dalgona Coffee tanpa mixer:

1. Campurkan kopi instan dan gula dalam mangkuk atau gelas.

2. Kemudian tuangkan air panas yang banyak dan aduk hingga merata. Aduk lebih sedikit sampai menjadi adonan yang kental dan berbusa. Anda dapat menggunakan mixer listrik untuk membuatnya lebih cepat.

3. Siapkan gelas lain dan isi dengan susu UHT dan es batu. Jika ingin lebih manis, tambahkan krimer atau kental manis.4.

4. Setelah selesai, tuangkan campuran kopi berbusa ke dalam gelas berisi susu. Voila, Dalgona Coffee siap dinikmati dan diposting di IG Story Anda.

Bagaimana? Seberapa mudah membuat kopi Dalgona? Jika Anda tertarik dengan menu Dalgona Coffee untuk dijual pada konsumen, cobalah franchise Kopi Chuseyo.

Baca Juga: Psstt, Inilah Arti Coffee Shop, Cafe, dan Co-working Space

Jika Anda sedang mencari bisnis franchise minuman kekinian ala korea PT Kopi Oppa Korea (Kopi Chuseyo) dimana Anda akan mendapat bimbingan bisnis dari 0, silahkan hubungi sekarang atau kunjungi blog kami untuk mendapatkan wawasan seputar franchise kopi Korea dan lainnya!