Modal Buka Coffee Shop yang Wajib Dipersiapkan

Modal buka coffee shop mencakup peralatan kopi, bahan-bahan minuman, alat interior, peralatan pembayaran, dan lainnya yang wajib Anda siapkan. 

Hingga saat ini, coffee shop banyak dijumpai di berbagai daerah, terutama di kota-kota besar di Indonesia. Bisnis coffee shop mengalami pertumbuhan yang pesat seiring dengan kegemaran masyarakat mengkonsumsi kopi sebagai bagian dari gaya hidup mereka. Peluang menjanjikan ini beramai-ramai dimanfaatkan oleh para penggiat bisnis makanan dan minuman (food and beverage). 

Baca Juga: Paket Usaha Minuman Ala Korea 2021: Kopi Chuseyo

Rincian Peralatan Kopi sebagai Modal Buka Coffee Shop

Sebelum membuka coffee shop, hal pertama yang wajib Anda persiapkan adalah modal yang besarnya sangat relatif. Hal ini bergantung pada target konsumen dari coffee shop. Apabila target konsumen adalah kelas menengah ke bawah, Anda tentunya dapat meminimalkan budget yang dikeluarkan. Modal buka coffee shop sendiri mencakup peralatan kopi, bahan-bahan minuman, peralatan interior, peralatan pembayaran, dan biaya lainnya. Berikut ini adalah rincian tiga peralatan kopi sebagai modal buka coffee shop yang Anda butuhkan.

1. Mesin Pembuat Kopi (Coffee Maker)

Dalam membuka bisnis coffee shop, peralatan utama yang dibutuhkan adalah mesin pembuat kopi atau yang biasa disebut coffee maker. Untuk menghemat budget, Anda dapat memilih mesin pembuat kopi secara manual atau yang biasa disebut manual brew. Harganya tentu jauh lebih terjangkau dan variatif dibanding dengan mesin pembuat kopi secara otomatis. Sebaiknya, Anda mempelajari terlebih dahulu berbagai mesin pembuat kopi, mulai dari mesin espresso, V60, syphon, french press hingga lainnya. Setiap alat ini memiliki wujud, proses, dan durasi pembuatan kopi yang berbeda.    

2. Mesin Penggiling Kopi (Coffee Grinder)

Tidak kalah penting, mesin penggiling kopi atau yang biasa disebut coffee grinder juga dibutuhkan. Mesin ini berfungsi untuk menggiling kopi sesaat sebelum disajikan sebagai cara menjaga kesegaran dan menghasilkan cita rasa dan aroma kopi yang terbaik. Mesin penggiling kopi juga hadir dalam dua jenis, yakni secara manual dan otomatis. Selain itu, Anda tentunya membutuhkan beberapa peralatan tambahan mulai dari kettle, paper filter, scale, timer, hingga lainnya.

3. Alat Menyajikan Kopi

Selain dua mesin di atas, anda membutuhkan alat-alat untuk menyajikan kopi. Alat ini berupa silverware dan glassware, mulai dari sendok, garpu, piring, gelas, tatakan gelas, mug, cangkir hingga lainnya. Anda dapat membeli alat penyajian kopi dengan model dan warna yang sesuai dengan konsep coffee shop.

Inilah rincian tiga peralatan kopi sebagai modal buka coffee shop yang Anda butuhkan. Perlu diingat, Anda tidak harus memiliki seluruh peralatan kopi di atas, tetapi hanya dengan beberapa saja sudah cukup untuk buka coffee shop. Hal ini bergantung pada budget. Seiring dengan berjalannya coffee shop, Anda dapat menambah peralatan kopi untuk memenuhi kebutuhan. 

Tidak Ingin Kerepotan dan Kesulitan? Pilih Franchise Kopi Chuseyo

Apabila tidak ingin kerepotan dan kesulitan mempersiapkan seluruh modal buka coffee shop, Anda dapat menjalin kerja sama dengan franchise coffee shop. Salah satu pilihan franchise coffee shop terbaik adalah Kopi Chuseyo. Mereka menawarkan all in one package yang menanggung seluruh kerepotan dan kesulitan mitranya, termasuk alat dan bahan yang berstandar.

Baca Juga: 5 Tips Peluncuran Produk Baru untuk Usaha Coffee Shop

Jika Anda sedang mencari bisnis franchise minuman kekinian ala korea Kopi Chuseyo dimana Anda akan mendapat bimbingan bisnis dari 0, silahkan hubungi sekarang atau kunjungi blog kami untuk mendapatkan wawasan seputar franchise kopi Korea dan lainnya!