3 Hal Penting Sebelum Memilih Franchise Korean Coffeee

Apakah Anda tertarik menjalankan usaha franchise korean coffee?

Ada baiknya Anda simak dulu tiga hal yang perlu diperhatikan sebelum memilih perusahan franchise korean coffee agar yang sejalan dengan visi Anda.

Baca Juga: Ingin Membuka Franchise Coffee? Rencanakan 5 Hal Ini Yuk

1. Varietas kopi populer

Lakukan sedikit “riset” untuk menentukan jenis kopi apa yang akan Anda sajikan di kedai kopi, dengan mengunjungi berbagai kedai kopi yang memiliki konsep serupa atau mirip dengan kedai kopi, dan rencana populer di sana. Hal ini setidaknya memberikan gambaran tentang kecenderungan varietas kopi yang banyak dipilih dan disukai pelanggan.

Dari hasil penelitian ini, Anda juga dapat mengetahui kelebihan dan kekurangan varietas kopi yang disajikan dari kedai kopi lain, sehingga Anda dapat membuat varietas kopi dengan jenis yang sama namun dengan rasa yang lebih enak.

2. Pemasok biji kopi yang tepat

Hal terpenting sebelum memulai bisnis kedai kopi adalah mencari pemasok biji kopi yang berkualitas. Saat memilih biji kopi, penting untuk mempertimbangkan apakah Anda menyukai hasi kopinya? Jika tidak, kemungkinan besar pelanggan Anda juga tidak akan menyukainya.

Untuk mencari supplier yang tepat, jika Anda memiliki banyak waktu luang dan budget lebih, Anda bisa mengunjungi daerah penghasil kopi tersebut. Sebagai salah satu produsen kopi terbesar di dunia, Indonesia memiliki banyak varietas kopi berkualitas tinggi yang tersebar di seluruh nusantara. Untuk teknik pengolahannya Anda bisa memadukan dengan Korean blending sehingga hasilnya tidak asam seperti yang dilakukan oleh Kopi Chuseyo.

3. Pemilihan konsep

Di tengah menjamurnya bisnis kedai kopi, penting bagi Anda untuk memiliki konsep yang matang agar kedai kopi Anda dapat menonjol dari keramaian dan menarik pelanggan. Menentukan konsep sebaiknya disesuaikan dengan modal yang Anda miliki. Anda bisa memulainya dengan konsep sederhana yang nyaman untuk bersantai karena orang biasanya pergi ke kedai kopi untuk bersantai namun di tengah kesibukan. Banyak juga yang ingin mencari tempat yang tenang untuk melakukan pekerjaan mereka. Tidak semua orang menyukai tempat yang mewah karena mereka hanya mencari tempat yang nyaman untuk duduk berlama-lama.

Saat merancang sebuah konsep, Anda dapat mulai dengan konsep-konsep berikut:

a. Target Market

Mendefinisikan target market dari awal akan memberikan gambaran seperti apa konsep coffee shop yang akan Anda buat. Misalnya jika Anda menyasar remaja dan mahasiswa, maka tentunya desain tempat, jenis kopi dan kisaran harga akan disesuaikan dengan selera dan kemampuan mereka, dan akan berbeda jika Anda dengan pekerja kantoran atau orang dari Amerika. Serikat.

b. Lingkungan lokasi

Misalnya, jika Anda perlu mendirikan kedai kopi di tengah ruang kantor yang sibuk, Anda dapat menawarkan layanan ‘take away’ dan kemudian ‘delivery’. Anda juga bisa menyediakan ruangan khusus untuk rapat/rapat kecil. Anda juga bisa menjualnya dengan harga yang sedikit lebih mahal dibandingkan dengan kedai kopi di area kampus.

c. Untuk menyediakan makanan atau tidak

Anda berencana menyajikan menu makanan, apakah Anda membeli makanan dari pihak lain atau membuat menu sendiri.

Baca Juga: 4 Rahasia Keberhasilan Franchise Terlaris 2020 – 2021

Jika Anda sedang mencari bisnis franchise korean coffee dari PT Kopi Oppa Korea (Kopi Chuseyo) dimana Anda akan mendapat bimbingan bisnis dari 0, silahkan hubungi sekarang atau kunjungi blog kami untuk mendapatkan wawasan seputar franchise Korean coffee dan lainnya!