Mengenal Asal Usul Dalgona Coffee, Kopi Korea yang Viral Sedunia

Asal usul Dalgona Coffee yang viral sedunia sedang menjadi perbincangan hangat saat ini.

Fakta menarik tentang asal usul Dalgona coffee yang viral di Indonesia bahkan dunia adalah kopi ini berasal dari Korea Selatan. Uniknya Dalgona coffee yang viral bisa menjadi penanda bahwa tahun 2020 ini seluruh dunia sedang berperang benar-benar memberantas penyebaran virus corona.

Asal usul Dalgona coffee belum begitu purba, karena konon orang-orang korea membuatnya ketika penerapan social distancing sedang dilakukan. Yang membuat viral adalah mereka membuat Dalgona coffee kemudian mengunggahnya ke instagram lalu menyebar ke dunia.

Baca Juga: Menilik Franchise Kopi Korea, Unik dan Berbeda Dari Franchise Lainnya!

Indonesia menjadi salah satu negara yang terkena dampak viralnya Dalgona coffee tersebut. Bahkan masyarakat Indonesia sudah banyak memvariasikan minuman Dalgona dengan coklat bubuk, minuman serbuk jeruk, dan banyak lagi variasi lainnya yang dibuat mirip Dalgona coffee.

Penamaan Dalgona coffee di korea selatan karena orang korea mencecap Dalgona ini rasanya mirip permen Dalgona. Sementara Dalgona coffee di negara lain, seperti India menganggapnya sebagai whipped coffee. Seragam dengan India, Pakistan dan Macau juga memberikan penamaan yang sama.

Asal Usul Minuman Dalgona Coffee

Menarik ke belakang, asal-usul Dalgona coffee sudah ada dari korea selatan jauh sebelum tahun 2000-an. Dalgona sudah diciptakan pada tahun 1970 hingga tahun 1990-an. Para pedagang membuat resep Dalgona sebagai permen dan menjualnya seharga 50 hingga 100 won per porsi.

Yang unik dari Dalgona coffee, dulunya permen Dalgona ini dibuat dengan berbagai bentuk. Para pedagang akan memberikan tantangan kepada pembeli untuk memotong permen di luar bentuk yang diciptakan. Jika berhasil maka permen bisa dimakan gratis atau memperoleh uang.

Sejarah mencatatkan bahwa sejarah Dalgona coffee mulai hilang dari negeri ginseng ketika sudah memasuki tahun 1980-an. Konon, semakin berkembangnya peradaban membuat pola pikir akan Dalgona bukanlah permen yang steril atau rentan dengan paparan kuman dan bakteri jahat. 

Bicara tentang sehat atau tidaknya, jika ditelisik dari kandungan Dalgona coffee memang begitu banyak kandungan gula yang digunakan. Namun, jika dikonsumsi dengan tepat dan tidak berlebihan maka tidak masalah selama kadar gula darah Anda normal dan tubuh Anda sehat serta bugar. 

Membuat Dalgona Coffee

Penjual Dalgona permen di korea selatan sudah dapat banyak ditemui dan rata-rata mereka kini menggunakan teknologi untuk pembuatan Dalgona permen. Saat viral di tanah air, asal usul Dalgona coffee dimulai dan tidak sedikit orang penasaran untuk kemudian mencoba membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Dalgona coffee ini tidaklah sulit. Anda membutuhkan kopi sachet, gula, susu, dan, air panas. Jangan lupa gunakan mikser untuk mempermudah penghalusan tekstur agar persis seperti Dalgona coffee yang ada di korea selatan.

Langkahnya, Anda bisa mencampur semua bahan dengan menggunakan mikser dan kocok otomatis hingga adonan membentuk foam. Tuangkan susu ke dalam gelas kemudian tambahkan es batu dan hias dengan Dalgona di atasnya. Anda bisa mengaduknya atau tidak mengaduk sebelum dinikmati. 

Dalgona coffee siap dihidangkan. Asal usul Dalgona coffee ini membawa inovasi terhadap menu lainnya, seperti Dalgona minuman coklat dan Dalgona minuman serbuk lain. Sudah banyak pedagang kaki lima yang menjual kopi korea Dalgona, namun yakin dengan kualitas rasa yang diberikan? 

Baca Juga: 5 Alasan Mengapa Franchise Kopi Korea akan Menjadi Franchise Kopi Terlaris di Tahun 2020

Bagi pecinta kpop, ini kesempatan Anda untuk membuka usaha jika memiliki modal yang cukup. Anda tidak perlu pusing dengan resep dan pelanggan karena semuanya bisa didapatkan dengan mudah dari Kopi Chuseyo. Ketahui asal usul Dalgona coffee kemudian eksekusi bisnisnya sekarang juga. 

Kopi Chuseyo adalah Pelopor Kopi Korea Masa Kini di Indonesia, selain Dalgona coffee, Anda juga dapat menemukan menu unik lainnya. Jika Anda ingin bergabung dengan Kopi Chuseyo untuk menyediakan menu-menu minuman yang viral sedunia seperti Dalgona Coffee, hubungi kami sekarang!